식약처, ‘백세 활력 밥상’ 요리 경연 참가자 모집…10월 본선

식품의약품안전처가 28일 ‘백세 활력 밥상’ 삼삼한 요리 경연대회 참가자 모집을 시작했다. 초고령 사회에 맞는 건강 식단을 찾고 저염·저당 식문화를 넓히기 위한 행사다.

접수는 7월 28일부터 9월 6일까지다. 만 15세 이상 대한민국 국민이면 개인 또는 2인 팀으로 공모전 누리집이나 전자우편을 통해 신청할 수 있다.

출품작은 전 세대가 함께 즐길 수 있는 어르신 맞춤형 간편 한 끼 식사여야 한다. 나트륨은 1,000mg, 첨가당은 15g 이내로 제한했다.

전문가 서면 심사를 거쳐 본선에 오를 10개 팀을 가린다. 이후 본선은 10월 16일 익산시와 NS홈쇼핑이 공동 개최하는 식품 문화 축제 ‘NS푸드페스타 2026’에서 현장 경연으로 연다.

식약처는 국민이 우수 조리법을 직접 뽑는 온라인 국민투표도 도입한다. 최종 수상작은 이 투표와 본선 평가단 점수를 합산해 정하고, 식약처장상과 상금을 수여한다.

오유경 식약처장은 “백세 시대의 건강한 삶은 모든 세대가 함께 ‘덜짜고, 덜달게’ 먹는 습관을 형성할 때 완성된다”고 밝혔다.

수상작과 수상팀은 ‘우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상’ 책자로 만들어 배포된다. 식품안전나라와 인터넷 서점에도 공개해 누구나 일상에서 활용하도록 할 계획이다.